Καθαρίζω φασολάκια

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από Ναυσικά, 05.08.12

Περιγραφή

Δεν ξέρετε πώς να καθαρίσετε τα φρέσκα φασολάκια;;; Πανεύκολο!

Τι χρειαζόμαστε:

• φασολάκια
• καθαριστής φασολιών ή μαχαίρι κοφτερό

Πως το κάνουμε:

1. Συγκεντρώνετε τα φασολάκια σας μπροστά σας.

2. Ο καθαριστής φασολιών δείχνει όπως στην φωτογραφία. Εναλλακτικά, χρησιμοποιείτε μαχαίρι κοφτερό.

3. Περνάτε το φασολάκι οριζόντια μέσα από την τρύπα του εργαλείου. Έτσι, "ξυρίζονται" οι πλαϊνες ίνες του φασολιού. Αν δεν έχετε εργαλεία, με μαχαιράκι κόβετε τις ίνες του φασολιού στα δεξιά και στα αριστερά.

4. Κόβετε το πάνω και το κάτω μέρος του φασολιού, με το ξυραφάκι στο πάνω μέρος του εργαλείου ή με ένα μαχαιράκι.

5. Τα φασολάκια έχουν καθαριστεί. Αν τα φασολάκια είναι μακριά, μπορείτε να τα κόψετε και στη μέση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο έτοιμα καθαρισμένα και όταν τα χρειαστείτε, τα πλένετε και τα μαγειρεύετε άμεσα.

Διαβάστε περισότερο: Καθαρίζω φασολάκια http://www.sintagespareas.gr/sintages/katharizo-fasolakia.html#ixzz264HiHpFB