Δευτέρα 11 Μαρτίου 2013

Τραγανή και αφράτη τάρτα με σπανάκι και μπέικον


Τραγανή και αφράτη τάρτα με σπανάκι και μπέικον


Για να πάει καλά η εβδομάδα.
Μια φανταστική συνταγή, πεντανόστιμη και αρκετά εύκολη, για να έχετε ένα λαχταριστό, σπιτικό σνακ κάθε μέρα στο γραφείο, φτιαγμένο από τα χεράκια σας.
Υλικά6 μεγάλα αυγά, χτυπημένα1 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος2 κούπες φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο500γρ. μπέικον, τηγανισμένο και σε κομματάκια1 1/2 κούπα τριμμένο τυρί έμενταλ1 έτοιμη ζύμη για τάρτες (ιδανικά της Pillsbury)αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190C.2. Σε ένα μπλέντερ ή στο multi, αναμείξτε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και λίγο αλάτι και πιπέρι.3. Απλώστε την ζύμη σε ένα ταψί και από πάνω απλώστε σε στρώσεις το σπανάκι, το μπέικον, το τυρί και για τελείωμα το μείγμα των αυγών.4. Ψήστε την τάρτα για 35 με 45 λεπτά, μέχρι το μείγμα των αυγών να δέσει.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου