Τσάι γαρύφαλλο

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 γαρύφαλλα
• 1 ξύλο κανέλας
• 1 πρέζα τρίμένο τζιντζερ
• 1 πρέζα κύμινο
• 1 πρέζα γλυκάνισο
• 1 1/2 φλυτζάνι νερό
• τσ

  ως το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε στο γουδί το γαρύφαλο.
  2. Σε ενα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά (εκτος απο το τσάι) και σιγοβράζουμε με κλειστο καπάκι μεχρι να σκουρύνει το χρώμα.
  3. Προσθέτουμε το τσάι αν θελουμε, κατεβάζουμε απο τη φωτιά και αφήνουμε για 2 λεπτά.
  4. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

  Λίγα μυστικά ακόμα

  Όλη η κουζίνα (και το σπίτι) θα πλημυρίσει με το άρωμα του γαρύφαλου! Προσαρμόστε τις ποσότητες για μεγαλύτερες ποσότητες.
  
  
  Διαβάστε περισότερο: Τσάι γαρύφαλλο http://www.sintagespareas.gr/sintages/tsai-garifallo.html#ixzz1aUJHJON6άι (προαιρετικά)