Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2012

Άλλα κόλπα στη κουζίνα

Χρηστικές απαντήσεις , επιτυχημένες λύσεις .....

Μου κάηκε το ρύζι 
Βάλτε φέτες λευκού ψωμιού πάνω από το ρύζι  για να απορροφήσει τη μυρωδιά και τη γεύση του καμένου . Αφήστε για 10 λεπτά και μετά βγάλτε προσεκτικά  το ρύζι από την κατσαρόλα , αφήνοντας όσο από αυτό βρίσκεται στο πάτο .
Μην πετάτε το νερό 
Το νερό που έχετε βράσει ζυμαρικά , όσπρια ή λαχανικά , περιέχει θρεπτικά συστατικά , χρήσιμα για την ανάπτυξη των ...φυτών σας ! Αφήστε το λοιπόν να κρυώσει και ρίξτε το στα φυτά σας .
Γιά μπάμιες χωρίς βλέννες
Για να μειώσετε τις βλέννες που έχουν οι φρέσκες μπάμιες , τις ραντίζετε με λίγο ξύδι και τις αφήνετε στον ήλιο για μια ώρα περίπου .
Διατηρήστε τα αφράτα
Μπισκότα και κουλουράκια διατηρούνται για περισσότερο καιρό αφράτα , αν μέσα στο σκεύος που τα φυλάτε βάλετε μια φέτα φρέσκο άσπρο ψωμί .
Πάντα γευστικά μπαχαρικά 
Για να μην εξασθενούν με τον καιρό τα αρώματα και η γεύση των μπαχαρικών , φυλάξτε τα καλά κλεισμένα μέσα στο ψυγείο .

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου