Τροφές που πιθανόν επιδεινώνουν τη σπαστική κολίτιδα / ευερέθιστο έντερο

Η σπαστική κολίτιδα ή "σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου" είναι μια κατάσταση που προκαλεί πόνο στην κοιλιά και προβλήματα στην κινητικότητα του εντέρου. Ορισμένοι ασθενείς έχουν συχνές, υδαρείς κενώσεις (διάρροια). Σε άλλους ασθενείς η σπαστική κολίτιδα εμφανίζεται με μειωμένη κινητικότητα του εντέρου (δυσκοιλιότητα). Συχνά υπάρχει εναλλαγή μεταξύ διάρροιας και δυσκοιλιότητας.

Είναι δύσκολο να αναφερθεί επακριβώς μια λίστα τροφίμων που θα πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς από το καθημερινό διαιτολόγιο. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε ένα ημερολόγιο για να παρακολουθείτε τι τρώτε κάθε μέρα, τι κάνατε και πώς αισθανθήκατε. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καταλάβετε αν οτιδήποτε κάνετε ή τρώτε βελτιώνει ή επιδεινώνει τα συμπτώματά σας.

Τα παρακάτω 10 φαγητά / ποτά είναι οι συνήθεις ύποπτοι στην πρόκληση συμπτωμάτων από το πεπτικό στην πλειοψηφία των ανθρώπων που υποφέρουν από σπαστική κολίτιδα / σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Ασφαλώς και η παράθεσή τους στο άρθρο αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει διά παντός να τα αφαιρέσετε από την καθημερινή σας διατροφή. Πιθανόν σε περιόδους έξαρσης των συμπτωμάτων να χρειαστεί να μειώσετε την κατανάλωσή τους, όμως σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφαιρέσετε εντελώς μια ομάδα / κατηγορία τροφίμων, εκτός κι αν υπάρχει ειδικός λόγος όπως για παράδειγμα κοιλιοκάκη ή ανεπάρκεια λακτάσης.

Η παρακάτω λίστα τροφίμων παρατίθεται ώστε να σας διευκολύνει να ανιχνεύσετε τα τρόφιμα που σας επιδεινώνουν τα συμπτώματα της σπαστικής κολίτιδας ώστε να συντάξετε με ακρίβεια το δικό σας προσωπικό ημερολόγιο με τη λίστα τροφίμων που επιδεινώνει τα συμπτώματά σας.

1. Λιπαρά φαγητά

Τα φαγητά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνουν τις εντερικές συσπάσεις μέσω ενεργοποίησης του φυσιολογικού γαστροκολικού αντανακλαστικού. Συνιστάται η αποφυγή λιπαρών τροφών και τηγανητών φαγητών, όπως πίτσα, λουκάνικα, τηγανητές πατάτες, μπέικον, κίτρινο τυρί κλπ.

2. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Αρκετοί άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία λακτόζης, δηλαδή ο οργανισμός αδυνατεί να αποδομήσει τη λακτόζη, το σάκχαρο που περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, παγωτό). Η δυσανεξία λακτόζης δυνατόν να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια εντέρου / στομάχου και διάρροια.

Το αγελαδινό γάλα περιέχει 32 g πρωτεΐνης ανά λίτρο. Το 80% της πρωτεΐνης αποτελεί η καζεΐνη και το 20% η πρωτεΐνη ορού γάλακτος (whey). Η β-καζεΐνη είναι η δεύτερη σε ποσοστό πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος (περίπου το 30% όλων των πρωτεϊνών). Υπάρχουν 2 οικογένειες β-καζεΐνης, γνωστές ως τύπος Α1 και τύπος Α2. Η αρχέγονη πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος ήταν η Α2, ενώ ο τύπος Α1 θεωρείται ότι προέκυψε περίπου πριν από 5000 χρόνια στις αγελάδες της Ευρώπης, έπειτα από σημειακή μεταλλαγή ενός γονιδίου (από Προλίνη⁶⁷ σε Ιστιδίνη⁶⁷).

Στις χώρες της Ευρώπης, η αναλογία των αγελάδων που παράγουν γάλα με τον τύπο Α1 έναντι εκείνων που παράγουν γάλα με τον τύπο Α2 είναι περίπου 1:1 και το γάλα που πίνουμε περιέχει και τους δύο τύπους β-καζεΐνης σε διαφορετική αναλογία, ανάλογα με το κοπάδι. Όταν καταναλώσουμε το γάλα αυτό ή τα προϊόντα του (τυρί, γιαούρτι), αναλαμβάνουν δράση τα ένζυμα του πεπτικού μας συστήματος για να διασπάσουν την β-καζεΐνη.

Η διάσπαση του τύπου Α1 οδηγεί στην παραγωγή ενός οπιοειδούς πεπτιδίου που λέγεται β-καζομορφίνη-7 (BCM-7), ενώ η διάσπαση του τύπου Α2 οδηγεί σε ελάχιστη ή καθόλου παραγωγή της BCM-7. Η BCM-7 είναι η ουσία που ευθύνεται κατεξοχήν για τις γαστρεντερικές διαταραχές όπως φουσκώματα, αυξημένη αποβολή αερίων και διαταραχές στις κενώσεις. Επιπλέον, παλαιότερες μελέτες έδειξαν συσχέτιση της BCM-7 με διαταραχές όπως αθηροσκλήρωση, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 (νεανικό), αναπνευστικά προβλήματα, αυτισμό και σχιζοφρένεια, χωρίς ωστόσο να έχει αποσαφηνισθεί ακόμη ο ακριβής μηχανισμός δράσης της BCM-7.

Σε ζώντες οργανισμούς, οι καζομορφίνες μειώνουν την κινητικότητα του εντέρου, ελαττώνοντας τις εντερικές συσπάσεις, και αυξάνουν έτσι το χρονικό διάστημα κένωσης του εντέρου. Μέχρι στιγμής, μόνο ένα ένζυμο του εντέρου είναι ικανό να καταβολίσει (διασπάσει) την BCM-7. Αυτό το ένζυμο λέγεται διπεπτιδυλ-πεπτιδάση-4 (DDP-4). Όταν υπάρχει μια ήπια φλεγμονή στο έντερο (ακόμη και μη ειδική), το ένζυμο DDP-4 καταστέλλεται και συνεπώς η BCM-7 δεν καταβολίζεται ή καταβολίζεται πολύ αργά με αποτέλεσμα οι γαστρεντερικές διαταραχές να επιδεινώνονται.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη από την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, εκτιμήθηκε για πρώτη φορά η επίδραση στο πεπτικό σύστημα του ανθρώπου του αγελαδινού γάλακτος που περιέχει μόνο τον τύπο Α1 της β-καζεΐνης έναντι εκείνου που περιέχει μόνο τον τύπο Α2. Η μελέτη ήταν διπλή τυφλή τυχαιοποιημένη, cross-over έπειτα από 8 εβδομάδες. Συγκεκριμένα, οι 41 συμμετέχοντες αρχικώς έλαβαν ρυζόγαλα (ουδέτερο γάλα χωρίς β-καζεΐνη) για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια ήπιαν αγελαδινό γάλα τύπου Α1 ή Α2 για 2 εβδομάδες, κατόπιν ρυζόγαλα για 2 εβδομάδες, και τέλος αγελαδινό γάλα αντίθετου τύπου από ότι έλαβαν προηγουμένως για ακόμη 2 εβδομάδες.

Τα αποτελέσματα της μελέτης ήταν εντυπωσιακά. Όταν οι συμμετέχοντες ήπιαν γάλα με β-καζεΐνη τύπου Α1 παρουσίασαν γαστρεντερικές διαταραχές όπως πόνο στην κοιλιά, φούσκωμα, τυμπανισμό και διαταραχές στις κενώσεις. Αντίθετα όταν ήπιαν γάλα με β-καζεΐνη τύπου Α2, τα συμπτώματα από το γαστρεντερικό απουσίαζαν ή ήταν ελάχιστα. Η διαφορά μεταξύ των δύο τύπων β-καζεΐνης ήταν στατιστικώς σημαντική (P<0,001). Επιπλέον, όσοι είχαν ιδιαίτερη ευαισθησία στην τύπου Α1 β-καζεΐνη, εμφάνισαν αύξηση της πρωτεΐνης καλπροτεκτίνη στα κόπρανά τους. Η καλπροτεκτίνη είναι μια πρωτεΐνη που αυξάνει στα κόπρανα όταν υπάρχουν διάφορες διαταραχές από το γαστρεντερικό, όπως φλεγμονή, διάρροια, ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου (νόσος Crohn, ελκώδης κολίτιδα) κ.ά.

Στην Αγγλία ήδη βρίσκεται στα ράφια των σούπερ μάρκετς γάλα που περιέχει μόνο τον τύπο Α2 της β-καζεΐνης και απευθύνεται στους ανθρώπους με ευαισθησία του πεπτικού συστήματος. Ασφαλώς απαιτούνται περισσότερες και μεγαλύτερες μελέτες για τον έλεγχο της επίπτωσης της Α1 β-καζεΐνης του γάλακτος στο γαστρεντερικό, εντούτοις ένα είναι σίγουρο, ότι η δυσανεξία λακτόζης δεν ευθύνεται για την πλειονότητα των περιπτώσεων ανθρώπων που αναφέρουν γαστρεντερικές διαταραχές από την κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος.

3. Σπόροι / αλεύρι ολικής αλέσεως

Αν και η δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι σημαντική για την καλή υγεία, ορισμένες τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα σε φυτικές ίνες δυνατόν να προκαλέσουν πρόβλημα. Οι άνθρωποι που πάσχουν από κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη) δεν δύνανται να καταναλώσουν προϊόντα που προέρχονται από σιτάρι, κριθάρι, βρώμη ή σίκαλη. Δείτε το άρθρο του peptiko.gr για το ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια δεν επιτρέπονται εφόσον έχετε δυσανεξία στη γλουτένη.

4. Ωμά φρούτα

Τα φρούτα είναι μια άριστη πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών και θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής όλων μας. Εντούτοις, ορισμένοι άνθρωποι παρουσιάζουν ευαισθησία με την κατανάλωση ορισμένων ωμών φρούτων. Ευτυχώς υπάρχει η δυνατότητα να καταναλώνετε φρούτα που έχουν βρασθεί ή είναι σε κονσέρβες. Τα φρούτα που συνήθως προκαλούν ευαισθησία είναι τα καρπούζια, τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια.

5. Λαχανικά

Παρομοίως με τα φρούτα, τα λαχανικά επίσης οφείλουν να αποτελούν μέρος της καθημερινής υγιεινής διατροφής όλων μας. Παρόλα αυτά, ορισμένα λαχανικά ενδεχομένως να προκαλούν συμπτώματα από το πεπτικό σύστημα όπως: κρεμμύδια, κόκκινες πιπεριές, λάχανα, κουνουπίδια, μπρόκολα και φασόλια. Τα τελευταία προκαλούν υπερπαραγωγή αερίων στο στομάχι / έντερο, φούσκωμα και δυσφορία. Εφόσον κάποιος πάσχει από σπαστική κολίτιδα, η υπερπαραγωγή αερίων από την κατανάλωση αυτών των τροφών θα επιδεινώσει τον πόνο και τον σπασμό του εντέρου.

6. Τεχνητές γλυκαντικές ύλες

Τα υποκατάστατα της ζάχαρης ανευρίσκονται σε πολλά light φαγητά και γλυκά, ακόμη και σε αναψυκτικά και τσίχλες. Οι τεχνητές γλυκαντικές ύλες προκαλούν την παραγωγή αερίων στο έντερο και φούσκωμα / τεινεσμό / μετεωρισμό. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων και αποφύγετε τα τρόφιμα και γλυκά που περιέχουν σορβιτόλη, η οποία επιδεινώνει τη διάρροια.

7. Ποτά / Αναψυκτικά

Τα παρακάτω ποτά / αναψυκτικά δυνατόν να ερεθίσουν το πεπτικό σας σύστημα και να προκαλέσουν σπασμό του εντέρου και φούσκωμα:

• Σόδα και αναψυκτικά με ανθρακικό
• Καφές και ποτά που περιέχουν καφεΐνη
• Αλκοόλ, κυρίως το κόκκινο κρασί
• Light αναψυκτικά που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ύλες όπως σορβιτόλη

8. Μπαχαρικά / Καρυκεύματα

Τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα (καυτερές πιπεριές, τσίλι) στα φαγητά δυνατόν να ερεθίσουν το πεπτικό σας σύστημα.

9. Ξηροί καρποί και σπόροι

Εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λίπος (ειδικά το λάδι των ξηρών καρπών περιέχει πολλές θερμίδες), οι ξηροί καρποί προκαλούν ιδιαίτερη δυσφορία στους πάσχοντες από ευερέθιστο έντερο / σπαστική κολίτιδα.

10. Σοκολάτα

Αρκετοί άνθρωποι με ευερέθιστο έντερο / σπαστική κολίτιδα αναφέρουν έξαρση των συμπτωμάτων τους έπειτα από κατανάλωση σοκολάτας. Εντούτοις, θα πρέπει να διαπιστώσετε εσείς ο ίδιος αν ισχύει κάτι τέτοιο στην περίπτωσή σας, και εφόσον ισχύει καλό είναι να μειώσετε την κατανάλωσή της σε περιόδους έξαρσης των συμπτωμάτων σας.

5 τροφές για φούσκωμα, τυμπανισμό, μετεωρισμό

Πολλοί αναγνώστες του peptiko.gr μας αφήνουν μηνύματα αναφέροντας ότι έχουν πολλά αέρια στο στομάχι και στο έντερο, φουσκώματα, ή ότι ρεύονται πολύ συχνά, γεγονός που τους γεμίζει με αμηχανία και άγχος ειδικά στις κοινωνικές τους συναναστροφές.

Τα φουσκώματα προκαλούνται από τρόφιμα κατά τη διάσπαση των οποίων παράγονται πολλά αέρια, από τροφική αλλεργία, ή από επεξεργασμένα τρόφιμα που κατακρατούν υγρά. Ένα μυστικό για να απαλλαγείτε από τα φουσκώματα στο στομάχι και το έντερο είναι να τρώτε αργά και να αποφεύγετε τα αναψυκτικά με ανθρακικό. Με τον τρόπο αυτό θα μειώσετε τον τυμπανισμό και τον μετεωρισμό.

Υπάρχουν τροφές που βοηθούν να ξεφουσκώσει η κοιλιά;

Εάν καταναλώνετε τακτικά κάποια από τις παρακάτω 5 τροφές ίσως σας βοηθήσει να μειώσετε το φούσκωμα και την παραγωγή των δυσάρεστων αερίων στο στομάχι και το έντερο.

1. Αβοκάντο. Το αβοκάντο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των τροφίμων που βοηθάνε στον τυμπανισμό / μετεωρισμό. Το αβοκάντο περιέχει περισσότερο κάλιο από την μπανάνα, βοηθώντας στην αποβολή της περίσσειας νατρίου από τον οργανισμό. Το αβοκάντο έχει κρεμώδη υφή και μπορεί να ενσωματωθεί σε σάντουιτς, σαλάτες, smoothies και άλλα σνακ.
2. Ανανάς. O ανανάς αποτελεί φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Σε τροπικές περιοχές χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό φάρµακο για την υποβοήθηση της πέψης, την αποτοξίνωση του οργανισµού από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, τη βελτίωση της υφής του δέρµατος και την ταχύτερη επούλωση των πληγών. Ο ανανάς περιέχει ένα φυσικό ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη. Η βρομελίνη δυνατόν να βοηθήσει στη μείωση του τυμπανισμού και της δυσπεψίας. Ο ανανάς καταναλώνεται μόνος του, σε φρουτοσαλάτες, αναμειγνύεται σε smoothies, ή αποτελεί συστατικό σε σάλτσες.
3. Σπαράγγια. Τα σπαράγγια είναι γνωστά για τη φυσική διουρητική τους ιδιότητα. Το υπέροχο αυτό λαχανικό περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που συμβάλλει στη γενικότερη ευζωία και φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα σπαράγγια συνοδεύουν εξαιρετικά το κρέας και τα θαλασσινά. Απολαύστε τα στον ατμό, ψητά ή στη σχάρα.
4. Μάραθος (ή μάραθο, ή φοινόκιο). Ο Γάιος Πλίνιος Σεκούνδος, Ρωμαίος φυσικός φιλόσοφος και ιστοριογράφος, γνωστός κυρίως από το έργο του «Φυσική Ιστορία», αναφέρει 22 φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού. Το βότανο αυτό περιέχει πλήθος από αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Μερικά από τα αιθέρια έλαια που βρέθηκαν σε σπόρους μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του φουσκώματος δημιουργώντας ενός ιδανικό περιβάλλον για την απορρόφηση και την πέψη των θρεπτικών συστατικών των υπολοίπων τροφών. Απολαύστε το μάραθο στη σαλάτα, γιαούρτι, ή φρέσκα θαλασσινά. Στην Κρήτη ο μάραθος χρησιμοποιείται για την παρασκευή της περίφημης μαραθόπιτας.
5. Πιπερόριζα (τζίντζερ). Εδώ και αιώνες είναι γνωστό ότι το τζίντζερ καταπραΰνει τον πόνο στο στομάχι βοηθώντας το να ξεφουσκώσει από τα αέρια που παράγονται από την πέψη άλλων τροφών. Σε χώρες της νοτιοανατολικής Ασίας η φρέσκια πιπερόριζα είναι ένα από τα κύρια συστατικά στην παρασκευή φαγητών με λαχανικά και φακές. Στην Ινδία και στην Αραβική κουζίνα είναι ένα από τα βασικά συστατικά σε μίγματα μπαχαρικών. Στην δυτική κουζίνα η πιπερόριζα χρησιμοποιείται κυρίως σε παρασκευή ροφημάτων, γλυκών (όπως για παράδειγμα σε μπισκότα πιπερόριζας ή κέικ) και καρυκευμάτων. Επίσης παρασκευάζεται και ανθρακούχο ρόφημα πιπερόριζας (γνωστό ως ginger ale) και μπύρα από πιπερόριζα. Το φρέσκο τζίντζερ προσθέτει μια ελαφρώς γλυκιά και πικάντικη γεύση στα πιάτα, στους χυμούς, στα smoothies, και στις σούπες

http://peptiko.gr/show_article.php?article=194&selected=-1

Υγιής επίπεδη κοιλιά, χαρούμενη διάθεση!

Πολλοί άνθρωποι ζουν με πεπτικά προβλήματα όπως φούσκωμα, διάρροια,σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή δυσκοιλιότητα και απέχουν να συμμετέχουν σε καθημερινές δραστηριότητες.

Αν και είναι πολύ κοινή πάθηση, αυτή η γαστρεντερική δυσφορία δεν είναι φυσιολογική, αλλά αποτελεί έναν τρόπο του σώματός μας να μας πει ότι το έντερο δε λειτουργεί σωστά και χρειάζεται την προσοχή μας. Τα καλά νέα είναι ότι τα προβλήματα αυτά μπορούν να αντιμετωπιστούν σχετικά εύκολα αν ακολουθήσουμε συστηματικά κάποιες μεθόδους, που θα θέσουν το πεπτικό σύστημα σε σωστή λειτουργία, θα ενεργοποιήσουν το ανοσοποιητικό μας και θα αποτρέψουν όλα τα είδη των ασθενειών. Τα βήματα για να απαλλαγούμε από το φούσκωμα, και να υποστηρίξουμε την υγεία, το σώμα και τομυαλό μας είναι τα παρακάτω:

1. Αποτοξινώστε το έντερό σας
Η πλήρης υγεία ενός οργανισμού συνδέεται άμεσα με την καλή κατάσταση του εντερικού μας συστήματος. Το έντερο συμβάλλει ουσιαστικά στη διαδικασία της πέψης, αλλά παίζει κι έναν πολύ σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Καθαρίστε το έντερό σας με φυσικά μέσα και απαλλάξτε το από παθαγόνα μικρόβια που εκκρίνουν τοξικά αέρια και φουσκώνουν την κοιλιά προκαλώντας διάφορες παρενέργειες στον οργανισμό (νευρικότητα, κόπωση, αλλεργίες κτλ)

2. Περισσότερα φιλικά βακτήρια στη διατροφή σας
Βοηθήστε το έντερό σας, ενισχύοντάς το με προβιοτικά, γνωστά και ως «καλά βακτήρια». Επιλέγοντας στο πιάτο σας τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση (πίκλες, μίσο) συν ένα προβιοτικό συμπλήρωμα είναι ο καλύτερος συνδυασμός. Η ενίσχυση των καλών βακτηρίων είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποκατασταθεί η ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και να αρχίσει την επισκευή του το γαστρεντερικό σας σύστημα.

 
3. Ηρεμήστε το μυαλό σας και θα ηρεμήσει και η κοιλιά σας.
Όταν πρόκειται για την αποκατάσταση του εντέρου και τη βέλτιστη λειτουργία του, χρειάζεται να υπάρχει επιπλέον και συνεργασία του εγκεφάλου. Ένα αναστατωμένο μυαλό οδηγεί σε άγχος που με τη σειρά του προκαλεί διάφορες διαταραχές και μπλοκαρίσματα στο έντερο. Όταν συνδυάζεται με κακές διατροφικές συνήθειες ή φάρμακα, η κατάσταση επιβαρύνεται προκαλώντας τροφικές αλλεργίες, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, έλκη, και πολλά άλλα. Οι συνθήκες αυτές ανατρέπουν την ισορροπία της υγιούς εντερικής χλωρίδας.

 
Για να αποφύγουμε όλα τα παραπάνω, επιδιώκουμε να μειώσουμε το άγχος με τεχνικές όπως ο διαλογισμός, η άσκηση ή η γιόγκα. Το κλειδί είναι να παρακολουθούμε τον οργανισμό μας και όταν τα επίπεδα του άγχους αυξάνονται, να χαμηλώνουμε συνειδητά τα επίπεδα του στρες με τις αντίστοιχες τεχνικές. Μια επίσης καταπραϋντική δράση για το άγχος είναι ο ύπνος, τουλάχιστον έξη ώρες την ημέρα.

4. Μασήστε πολύ καλά την τροφή σας.
Από το στόμα μέσω του σάλιου ξεκινάει η διαδικασία της πέψης. Όσο πιο καλά μασάμε το φαγητό μας τόσο πιο εύκολα θα οδηγηθεί στην πεπτική οδό, με αποτέλεσμα λιγότερο φούσκωμα στην κοιλιά.

 
5. Απολαύστε το φαγητό σας
Τρώγοντας αργά δίνετε στο σώμα σας αρκετό χρόνο για να προετοιμαστεί για τη διαδικασία της πέψης. Τρώγοντας το φαγητό με βιασύνη είναι σαν να τοποθετούμε ένα σωρό από κορμούς στο τζάκι που περιμένουν να τα ανάψουμε και όταν γίνει αυτό η φωτιά είναι μεγάλη και εκτυφλωτική. Κατά γενικό κανόνα αν αυτό που τρώτε δεν απαιτεί πιάτο και πιρούνι είναι πιθανόν να τρώτε πάρα πολύ γρήγορα, γι’ αυτό προτιμήστε το φαγητό σας να το τρώτε καθιστοί σε τραπέζι σερβιρισμένο σε πιάτο χρησιμοποιώντας μαχαιροπίρουνο και αφιερώνοντας τουλάχιστον 20 λεπτά στο κάθε γεύμα.
6. Αποφεύγετε το ανθρακικό
Υπάρχουν εκατοντάδες λόγοι για να μην πίνουμε σόδα ή ανθρακούχα ποτά γιατί έχουν την τάση να δημιουργούν προβλήματα και φούσκωμα στην κοιλιά. Επίσης αποφεύγετε να πίνετε υγρά με καλαμάκια ή να μασάτε τσίχλα, καθώς και οι δύο δραστηριότητες στέλνουν επιπλέον αέρα στο στομάχι και διογκώνουν περισσότερο την κοιλιά.

7. Ξεκουράστε το πεπτικό σας σύστημα
Κάθε μέρος του σώματός μας χρειάζεται ξεκούραση. Ακόμα και το στομάχι χρειάζεται ένα διάλειμμα. Ο πιο κατάλληλος χρόνος για να το κάνουμε; Μετά το βραδινό γεύμα. Αποκτήστε τη συνήθεια να ξεκουράζετε το πεπτικό σας σύστημα για τουλάχιστον 10 ώρες τη νύχτα. Καλό είναι μην τρώτε τίποτα μετά τις 20:00. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, προσπαθήστε τουλάχιστον να μην τρώτε τίποτα 2 ώρες πριν από τον ύπνο και μετά την ολοκλήρωση του δείπνου να πιείτε ένζυμα που θα διατηρήσουν την τροφή ζωντανή μέσα στο στομάχι (σε θερμοκρασία 36,6 ^οC που έχει το ανθρώπινο σώμα οι τροφές αρχίζουν και σαπίζουν) ώστε να ξεκινήσει η πέψη τους το επόμενο πρωί.

http://inspireyourlife.gr/%CF%85%CE%B3%CE%B9%CE%AE%CF%82-%CE%B5%CF%80%CE%AF%CF%80%CE%B5%CE%B4%CE%B7-%CE%BA%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%AC-%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7-%CE%B4%CE%B9%CE%AC%CE%B8%CE%B5/

Σπαστική Κολίτιδα: Τι είναι, Πρόληψη και Φυσική Θεραπεία!

Μάθετε πως θα αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά την πιο συχνή πάθηση του γαστρεντερικού μας συστήματος και τι προτείνει νέα έρευνα: 

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, όπως λέγεται επιστημονικά η σπαστική κολίτιδα, εμφανίζεται σε μεγαλύτερο ποσοστό στις γυναίκες, αλλά και στους νέους και αφορά περίπου το 15% του πληθυσμού της Ελλάδας. Αρκετοί ωστόσο που ταλαιπωρούνται από τη συγκεκριμένη πάθηση δεν το γνωρίζουν και έτσι αγνοούν τα συμπτώματα και δεν κάνουν κάτι για την αντιμετώπιση της. Ένας στους 8 ενήλικες παρουσιάζει το Σ.Ε.Ε κάποια περίοδο της ζωής τους. Ενημερωθείτε λοιπόν για να την αντιμετωπίσετε άμεσα και αποτελεσματικά γνωρίζοντας τις αιτίες, αλλά και τις λύσεις που προσφέρει σήμερα η συμβατική και η εναλλακτική ιατρική.

Τι είναι η σπαστική κολίτιδα-Συμπτώματα
Πόνοι, κράμπες στην κοιλιά, συχνά φουσκώματα, διάρροια με αρκετές επισκέψεις στην τουαλέτα ή άλλοτε δυσκοιλιότητα με ισχυρό πόνο, είναι συμπτώματα που υποδηλώνουν ότι πιθανότατα υποφέρετε από το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου. Η διαταραχή στις κενώσεις στην περίπτωση που οφείλεται σε Σ.Ε.Ε, διαρκούν συνήθως περισσότερο από ένα μήνα. Άλλα συμπτώματα που έχουν σχέση με τη σπαστική κολίτιδα είναι η ναυτία, η δυσπεψία και η αυξημένη παραγωγή εντερικών αερίων.

Που οφείλεται
Τα αίτια που προκαλούν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έως και σήμερα δεν είναι απολύτως επιστημονικά εξακριβωμένα. Το στρες ωστόσο θεωρείται ένας βασικός παράγοντας του συνδρόμου, ενώ αρκετοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι κάποιες τροφές παίζουν καταλυτικό ρόλο στην πυροδότηση των συμπτωμάτων του Σ.Ε.Ε. Η αυξημένη πρόσληψη λίπους στη διατροφή μας, τα μεγάλα γεύματα, το κάπνισμα και η συνήθεια να τρώμε γρήγορα και σε ακανόνιστες ώρες, είναι αιτίες που μπορούν να επιδεινώσουν το πρόβλημα. Ορισμένοι ακόμη παράγοντες που μπορούν να επιβαρύνουν την κατάσταση μας είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και η κατάχρηση αντιβιοτικών, που μπορεί να καταστρέψουν τηχλωρίδα του εντέρου. Ακόμη, αν λαμβάνετε φάρμακα, ενημερώστε το γιατρό σας, γιατί ορισμένες κατηγορίες φαρμάκων ενδέχεται να επιδεινώσουν ή να πυροδοτήσουν κρίσεις σπαστικής κολίτιδας. Ορισμένα από τα φάρμακα που ίσως να επιδεινώσουν την κατάσταση είναι η κωδείνη (σε αντιβηχικά), η μεθοτρεξάτη, τα διουρητικά, η μορφίνη, τα ηρεμιστικά και τα τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά.

Δείτε: ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ-Τα βακτηρίδια πού είναι υπερ της ζωής! (Βίντεο)

Φτιάχνω rejuvelac-Αναζωογονώ την εσωτερική μου χλωρίδα

Kεφίρ (kefir) – Το ζωντανό ποτό

Θεραπεία
Η σπαστική κολίτιδα προκαλείται από ένα σύνολο αιτιών και επομένως η συμβατική και εναλλακτική ιατρική στοχεύουν στην εξομάλυνση των συμπτωμάτων και την ανακούφιση όσων πάσχουν από την πάθηση.

Τι θα σας πει ο γιατρός
Ο γιατρός που θα σας εξετάσει και θα διαγνώσει ότι πάσχετε από το σύνδρομο πιθανότατα θα σας συστήσει μια ισορροπημένη διατροφή με λιγότερα λίπη. Ανάλογα το πρόβλημα μπορεί να χορηγήσει σπασμολυτικά φάρμακα για την καταπολέμηση του πόνου, λοπεραμίδη για να καθυστερήσει την κίνηση της τροφής στο έντερο και ατροπίνη που καταπραΰνει από τις κράμπες στην κοιλιά. Ο γιατρός θα χορηγήσει στον ασθενή τα κατάλληλα φάρμακα ανάλογα με τα συμπτώματα. Σε άτομα με διάρροια θα χορηγηθούν αντιδιαρροικά, ενώ αν το κύριο πρόβλημα είναι η δυσκοιλιότητα, θα χορηγηθούν καθαρτικά και θα συστηθεί η λήψη αρκετών υγρών. Άτομα που πάσχουν από σπαστική κολίτιδα και έχουν κατάθλιψη μπορούν να επισκεφτούν ψυχολόγο ή ψυχίατρο προκειμένου να ελαχιστοποιήσουν το άγχος που επιδεινώνει το πρόβλημα.

Οι εναλλακτικές λύσεις
Βότανα, ασκήσεις, διαλογισμός και διατροφή μπορεί να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το Σ.Ε.Ε αποτελεσματικά, μειώνοντας σε μεγάλο βαθμό το στρες, αλλά και άλλες αιτίες που επιδεινώνουν την κατάσταση σας.
Χρησιμοποιήστε βότανα: Η μέντα έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες και έχει τη δυνατότητα να καταπραΰνει τους εντερικούς σπασμούς. Κάντε ένα αφέψημα μέντας με ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα ή ένα φακελάκι που θα βρείτε στα σούπερ μάρκετ. Άλλα βότανα που βοηθούν είναι: Αλθαία, βάλσαμο, φύλλα μυρτιάς, ρίγανη ξερή και μελισσόχορτο.
Κάντε βελονισμό: Με τη βοήθεια του βελονισμού μπορείτε να μειώσετε δυσάρεστα συμπτώματα του συνδρόμου, όπως η διάρροια, αλλά και να ελέγξετε το στρες. Θα χρειαστούν περισσότερες από 8 συνεδρίες.
Βελτιώστε τη διατροφή σας: Οι διατροφικές μας συνήθειες πιθανόν να προκαλούν επιδείνωση του προβλήματος. Τα πολλά λιπαρά, τα αυγά, τα γλυκά, τα λιπαρά σνακ, τα πικάντικά και οι πολλοί καφέδες, ερεθίζουν το πεπτικό σε ορισμένα άτομα. Συνίσταται επίσης να εντάξετε σταδιακά στη διατροφή σας, πράσινα και κίτρινα λαχανικά, ρύζι, φρούτα και δημητριακά ολικής άλεσης.
Αθληθείτε: Περπατήστε καθημερινά για μια ώρα περίπου για να χαλαρώσετε το σώμα σας και να διευκολύνετε την πέψη. Ακόμη μπορείτε να κάνετε το αγαπημένο σας άθλημα αφού η δυνατή άσκηση έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της πάθησης.
Κάντε γιόγκα: Για να μειώσετε το στρες και να χαλαρώσετε μπορεί να σας φανούν χρήσιμα ο διαλογισμός, οι αναπνευστικές ασκήσεις και κάποιες στάσεις της γιόγκα. Πάρτε ένα βιβλίο για αρχάριους για να ξεκινήσετε μόνοι σας ή ακόμα καλύτερα επισκεφτείτε έναν ειδικό.
Δοκιμάστε την ομοιοπαθητική: Απευθυνθείτε σε ομοιοπαθητικό ιατρό, ο οποίος, αφού πάρει το πλήρες ιστορικό σας, θα σας δώσει το κατάλληλο ομοιοπαθητικό φάρμακο για την περίπτωση σας. Μερικά από τα φάρμακα που συνήθως χορηγούνται για το σύνδρομο είναι το mercurius vivus, το Colocynthis και το Nux vomica.

Νέα έρευνα προτείνει ύπνωση
Η ύπνωση μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματική θεραπεία για όσους πάσχουν από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου (σπαστική κολίτιδα) σύμφωνα με νέα έρευνα, στην οποία συμμετείχαν συνολικά 364 και διεξήχθη από τους ερευνητές σε Πανεπιστήμιο της Σουηδίας.
Η έρευνα έδειξε ότι το 40% των ασθενών εμφάνισε βελτίωση των συμπτωμάτων τους και μάλιστα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η θεραπεία της σπαστικής κολίτιδας, μέσω της ύπνωσης έχει μελετηθεί πολλές φορές στο παρελθόν, αλλά μόνο σε εξειδικευμένα κέντρα θεραπείας με ύπνωση.
Η θεραπεία με ύπνωση μαθαίνει στους ασθενείς με κολίτιδα να ελέγχουν τα συμπτώματα τους μέσω βαθιάς χαλάρωσης. Σε άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στην Σκανδιναβική Επιθεώρηση Γαστρεντερολογίας , εξετάστηκαν 208 ασθενείς με κολίτιδα που προηγουμένως είχαν ακολουθήσει θεραπεία μέσω ύπνωσης και φάνηκε ότι το 85% αυτών που βοηθήθηκαν από την ύπνωση εξακολούθησαν να επωφελούνται από τις ευεργετικές επιπτώσεις της θεραπείας ακόμη και επτά χρόνια μετά τη θεραπεία.

Τι να προσέξετε
Για να περιορίστε και να προλάβετε τα συμπτώματα της σπαστικής κολίτιδας μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω :

• Αν το κύριο πρόβλημα σας είναι η δυσκοιλιότητα ή η διάρροια τότε εντάξτε σταδιακά στο πρόγραμμα διατροφή σας τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Τέτοιες τροφές είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως ή τα πολύσπορα. Την ποσότητα που χρειάζεστε ημερησίως μπορείτε να βρείτε σε 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, μπρόκολο, 100 γραμμάρια κουκιά, 1 μήλο, αρακάς, παξιμάδι βρώμης, 250 ml φακές, κουνουπίδι, πίτουρο δημητριακών.
• Κόψτε το κάπνισμα και μειώστε την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνετε καθημερινώς.
• Αντιμετωπίστε το στρες με γιόγκα ή με τρόπους που σας χαλαρώνουν και απαλύνουν την ένταση που έχετε διοχετευμένη.
• Αποφεύγετε να πίνετε ανθρακούχα ποτά ειδικά όσοι έχετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας.

ΣΠΑΣΤΙΚΗ ΚΟΛΙΤΙΔΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η σπαστική κολίτιδα (ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) ενοχλεί ένα πολύ μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού και κυρίως γυναίκες.
Θεωρείται περισσότερο ψυχοσωματική ασθένεια, καθώς το στρες, η κακή ψυχολογία και η κούραση συχνά πυροδοτούν την έναρξη των συμπτωμάτων.

Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν: 

• Πόνος στην κοιλιακή χώρα 
• Φούσκωμα και αέρια 
• Διάρροια/δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή τους 
• Αίσθημα ατελούς κένωσης 
• Βλέννες στα κόπρανα 

Συνήθως εμφανίζεται σε ηλικίες μεταξύ των 15 και 40 ετών και μέχρι σήμερα δεν έχει συγκεκριμένη θεραπεία. Πιο συχνά αντιμετωπίζεται με συνδυασμό φαρμακευτικής και διαιτητικής αγωγής. Τα φάρμακα μπορεί να είναι καθαρκτικά, αναλγητικά ή και αντικαταθλιπτικά, ενώ η διαιτητική αγωγή περιλαμβάνει την αποφυγή των παρακάτω τροφών*: 

• Δημητριακά ολικής άλεσης 
• Γάλα και κάποια γαλακτοκομικά 
• Καφές, τσάι και αναψυκτικά 
• Κρεμμύδι, πιπεριές, λάχανο 
• τηγανιτά 

*Γενικά, οι τροφές που μπορεί να διεγείρουν το έντερο ποικίλουν από άτομο σε άτομο και πρέπει να αποκλείονται κατά περίπτωση.
Τέλος, πολύ σημαντικό είναι να τρώμε μικρά και συχνά γεύματα, μασώντας καλά το φαγητό μας, να πίνουμε αρκετό νερό και να αθλούμαστε.

Το είδα: alttherapy.blogspot.gr
και: www.rsts.gr

Οι πληροφορίες που δίδονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας η την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας

Ο ρόλος των προβιοτικών στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Η συμπληρωματική χορήγηση προβιοτικών, είναι ωφέλιμη στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων των ασθενών με νόσο του ευερέθιστου εντέρου, ενώ παράλληλα βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής.

Γράφει η Κεχριμπάρη Ιωάννα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα) είναι μια συνηθισμένη χρόνια γαστρεντερική διαταραχή, η οποία χαρακτηρίζεται από τη συνύπαρξη κοιλιακού πόνου και αλλαγών στις συνήθειες του εντέρου.

Τα κυριότερα συμπτώματα που εμφανίζονται είναι φούσκωμα, μετεωρισμός, ναυτία, δυσκοιλιότητα, διάρροια, καθώς και εναλλαγή αυτών και τις περισσότερες φορές επηρεάζουν την ποιότητα ζωής. Φαίνεται να εμφανίζεται πιο συχνά στις γυναίκες από τους άνδρες, ενώ η εμφάνισή της μπορεί να πυροδοτηθεί από οξείες γαστρεντερικές λοιμώξεις (π.χ. οξεία γαστρεντερίτιδα) και ψυχολογικούς παράγοντες (π.χ. άγχος).

Υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία; Ο βασικός στόχος της θεραπευτικής προσέγγισης του συνδρόμου είναι να μειωθεί η ένταση και η συχνότητα των συμπτωμάτων, ωστόσο δεν υπάρχει διαθέσιμη θεραπεία για τη ριζική αντιμετώπιση του συνδρόμου. Συνήθως χορηγείται φαρμακευτική αγωγή, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις αποτελεσματική είναι και η ψυχοθεραπεία. Παράλληλα, μία νέα θεραπευτική προσέγγιση είναι η συμπληρωματική χορήγηση προβιοτικών, η οποία έχει φανεί να έχει ευεργετική δράση στα συμπτώματα του συνδρόμου, σύμφωνα με αποτελέσματα κλινικών μελετών.

Τι είναι όμως τα προβιοτικά;

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί (βακτήρια ή ζύμες), με κυριότερους εκπροσώπους τους λακτοβακίλλους (Lactobacillus) και τα μπιφιντοβακτήρια (Bifidobacterium), τα οποία ‘'κατοικούν’' στο γαστρεντερικό μας σύστημα και είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό μας. Αρχικά, δρουν ως φραγμός σε παθογόνους μικροοργανισμούς στο έντερο, ενισχύοντας την άμυνα το οργανισμού.

Επιπλέον, είναι ικανά να πέψουν ορισμένες ενώσεις (π.χ. υδατάνθρακες και φυτικές ίνες) που ο οργανισμός μας δεν μπορεί να πέψει από μόνος του, παράγοντας λιπαρά οξέα βραχέας αλύσου. Με τον τρόπο αυτό, συμβάλλουν στη μείωση της παραγωγής αερίων και της εμφάνισης διάρροιας. Τα συναντάμε σε ζυμωμένα τρόφιμα (π.χ. κεφίρ) ή σε εμπλουτισμένα (π.χ. γιαούρτι), ενώ διατίθενται στο εμπόριο σε μορφή συμπληρωμάτων.

Προβιοτικά και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Στους περισσότερους ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου εμφανίζεται αλλαγή στη φυσιολογική σύσταση της εντερικής μικροχλωρίδας και ως αποτέλεσμα ο αριθμός των ωφέλιμων προβιοτικών μειώνεται και αυξάνεται ο αριθμός των παθογόνων.

Για τον λόγο αυτό, η συμπληρωματική χορήγηση προβιοτικών, όπως καταδεικνύουν πολυάριθμες κλινικές μελέτες, είναι ωφέλιμη στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων των ασθενών και στη διατήρηση της υγείας του εντέρου, ενώ παράλληλα βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής τους. Δεν είναι τυχαίο ότι στις τελευταίες κατευθυντήριες οδηγίες του Βρετανικού Συλλόγου Διαιτολόγων για την αντιμετώπιση του συνδρόμου αναφέρεται ότι προβιοτικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτή.

Ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος να προσλάβει κανείς προβιοτικά είναι μέσω ειδικών συμπληρωμάτων προβιοτικών που εξασφαλίζουν την ακέραιη μεταφορά τους μέσα από το γαστρεντερικό σύστημα, καθώς ο τρόπος παρασκευής τους επιτρέπει να φτάσουν ανέπαφα τα βακτήρια σε μορφή κόκκων στο έντερο, προστατευόμενα από τα οξέα του στομάχου.

Επομένως, είναι σημαντικό να επισκεφθείτε τον γαστρεντερολόγο σας, ο οποίος θα εξετάσει το ενδεχόμενο λήψης κάποιου συμπληρώματος προβιοτικών, το οποίο θα περιέχει υψηλή συγκέντρωση διαφορετικών ειδών ωφέλιμων βακτηρίων (λακτοβάκιλλοι και μπιφιντοβακτήρια) και πρεβιοτικών (φρουκτοολιγοσακχαρίτες), ενώ ο διαιτολόγος σας θα σας βοηθήσει να αξιολογήσετε την ποιότητα της διατροφής σας και θα σας δώσει τις κατάλληλες διατροφικές οδηγίες. 

Πηγές: www.nutrimed.gr