Εφτά χρήσεις του φούρνου μικροκυμάτων που σίγουρα δεν τις γνώριζες και θα σου λύσουν τα χέρια!

Aποτελεί σίγουρα μια από τις βασικότερες συσκευές σε κάθε κουζίνα, αφού κάνει σε όλους μας την καθημερινότητα πιο εύκολη και απλή. Γλιτώνοντας χρόνο και κόπο μπορούμε να έχουμε ένα ζεστό γεύμα, σαν φρέσκο, μέσα σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα, όμως οι ευκολίες που μπορεί να μας προσφέρει ο φούρνος μικροκυμάτων σίγουρα δεν τελειώνουν εκεί. Παρακάτω θα βρεις 7 εναλλακτικές χρήσεις του, που θα σου κάνουν σίγουρα τη ζωή ευκολότερη!
1.Απολύμανε τα σφουγγάρια
Ύστερα από ένα μικρό διάστημα συχνής χρήσης τους, και λόγω της συνεχούς υγρασίας, τα σφουγγάρια που χρησιμοποιείς για το πλύσιμο των πιάτων αρχίζουν να συγκεντρώνουν στην επιφάνειά τους αρκετά βακτήρια. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να τα αντικαταστήσεις άμεσα, αφού μπορείς να τα απολυμάνεις με τη βοήθεια του φούρνου μικροκυμάτων. Βρέξε το σφουγγάρι σου με νερό και βάλτο στα μικροκύματα για 1 λεπτό. Η διάρκεια είναι αρκετή για να σκοτώσει σχεδόν το 100% των μικροβίων.
2.Ξεφλούδισε τα σκόρδα άκοπα
Κέρδισε χρόνο στο μαγείρεμά σου και γλίτωσε τα... δάκρυα που επιφέρει το καθάρισμα των σκόρδων με τον πιο απλό και εύκολο τρόπο. Βάλε τα σκόρδα στο φούρνο για 15 δευτερόλεπτα, και αμέσως θα καταλάβεις τη διαφορά. Η φλούδα τους θα έχει απομακρυνθεί από τα σκόρδα και έτσι θα είναι πανεύκολο να τα ξεφλουδίσεις με μια μόνο κίνηση.
3.Βγάλε περισσότερο χυμό από τα φρούτα
Αντιμετωπίζεις δυσκολία με τα λεμόνια και τα πορτοκάλια σου, αφού είναι σκληρά και δεν βγάζουν αρκετό χυμό; Κανένα πρόβλημα! Ο φούρνος μικροκυμάτων θα σου δώσει τη λύση και σε αυτό το πρόβλημα. Ζέστανε τα φρούτα σου για λίγα δευτερόλεπτα στην ανώτατη θερμοκρασία, και ύστερα από αυτό, θα είναι πολύ πιο μαλακά, με αποτέλεσμα να σου δώσουν ευκολότερα ολόκληρη την ποσότητα του χυμού τους.
4.Κάνε... φρέσκο το μπαγιάτικο ψωμί
Πολλές είναι οι φορές που τελικά σου περίσσεψε το ψωμί, με αποτέλεσμα να μπαγιατέψει. Αντί ωστόσο να το πετάξεις, ή να το καταναλώσεις σε αυτή την κατάσταση, μπορείς πολύ εύκολα να το κάνεις και πάλι μαλακό σαν φρέσκο. Τύλιξέ το με ένα χαρτί κουζίνας, και ζέστανέ το για ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων. Θα είναι και πάλι νόστιμο και αφράτο!
5.Ψήσε μόνη σου τους ξηρούς καρπούς
Αν θέλεις να αποφύγεις τους έτοιμους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, που περιέχουν αρκετό αλάτι, μπορείς να φτιάξεις μόνη σου τους δικούς στο σπίτι, με τη βοήθεια του φούρνου μικροκυμάτων. Το μόνο που έχεις να κάνεις, είναι να βάλεις τους καρπούς που θέλεις σε ένα μπολ, με λίγο λάδι, και να τους ζεστάνεις το λιγότερο ένα λεπτό. Ο χρόνος που θα τους αφήσεις, εξαρτάται από το βαθμό ψησίματος που θέλεις εσύ να τους δώσεις.
6.Φτιάξε το πιο εύκολο κέικ του κόσμου
Θέλεις κάτι γλυκό αλλά βαριέσαι πολύ να ανακατευτείς με την κουζίνα για αρκετή ώρα; Σου έχουμε τη λύση. Φτιάξε πανεύκολα ένα ατομικό κέικ ή brownies, μέσα σε μια κούπα, ανακατεύοντας απλά τα υλικά που θέλεις, και ψήνοντας στο φούρνο μικροκυμάτων για μόλις 5 λεπτά! Έτσι, έχεις ένα νόστιμο και εύκολο γλυκό στο άψε σβήσε!
7.Επανέφερε το μέλι στην ρευστή του μορφή
Αν το μέλι σου έχει ζαχαρώσει, όπως πολλές φορές συμβαίνει, υπάρχει ο πιο εύκολος τρόπος να το επαναφέρεις στην αρχική του μορφή. Απλά ζέστανε το βάζο σου στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 με 2 λεπτά, και θα είναι και πάλι γευστικό και ρευστό όπως πριν.
http://www.filathlos.gr/component/k2/item/81045-xrisis-mikrokimaton 

Φαγητό στην.... κούπα!

1. Ομελέτα

Aλείψτε την κούπα σας με λίγο βούτυρο ή λάδι, προσθέστε 2 αυγά και 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Χτυπήστε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε στη συνέχεια τα αυγά και ξαναβάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για επιπλέον 30-45 δευτερόλεπτα μέχρι να δέσει το μείγμα. Προσθέστε λίγο τριμμένο τυρί από πάνω και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι για extra γεύση. Έτοιμοι.

2. Πίτα

Χτυπήστε 1 αυγό και 1 ½ κουταλιά της σούπας γάλα στην κούπα,προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι ή πιπέρι. Πάρτε το ¼ ενός bagel (ή άλλου τύπου ψωμιού), κόψτε το σε μικρά κομμάτια και ρίξτε το μέσα. Προσθέστε δύο κουταλιές τυρί-κρέμα και προσθέστε μερικά μικρά κομμάτια ζαμπόν. Βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 20 δευτερόλεπτα.

3. Mac 'n Cheese

Βάλτε σε ½ κούπα νερό μια μικρή χούφτα μακαρόνια, βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά και ανακατέψτε. Επαναλάβετέ το για 2-4 λεπτά σταματώντας κάθε 2 λεπτά για να ανακατεύετε μέχρι τα ζυμαρικά να είναι μαγειρεμένα. Προσθέστε περισσότερο νερό αν χρειαστεί. Προσθέστε ¼ της κούπας γάλα και μισή κούπα τριμμένο τυρί. Βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό ακόμη και ανακατέψτε καλά.

4. Τοστ

Αλείψτε με βούτυρο το εσωτερικό της κούπα σας, και στη συνέχεια κόψτε μερικές φέτες ψωμί σε μικρούς κύβους. Προσθέστε ένα αυγό και 3 κουταλιές της σούπας γάλα στην κούπα, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και χτυπήστε τα. Προσθέστε τους κύβους του ψωμιού στην κούπα και ανακατέψτε μαλακά. Αφήστε το μείγμα να ποτίσει το ψωμί και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 10 δευτερόλεπτα μέχρι το τοστ σας να είναι τέλειο.

5. Κοτόπουλο με σκόρδο

Ρίξτε 3 σκελίδες σκόρδο (με βότανα αν προτιμάτε) στην κούπα σαςκαι γεμίστε με νερό, ίσα-ίσα για να καλύψει το σκόρδο και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Ενώ η κούπα σας είναι στο φούρνο μικροκυμάτων, κόψτε το κρέας από το μπούτι κοτόπουλο σε κομμάτια-μπουκιές. Βάλτε το κοτόπουλο, 15 ml λευκό κρασί και 15ml ελαιολάδου στην κούπα. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά, ανακατέψτε το μια φορά και έχετε φτιάξει ένα υπέροχο δείπνο.

6. Γαρίδες με Λιωμένο Μάραθο

Ρίξτε στην κούπα σας μισό βολβό μάραθου, 2 φέτες ψιλοκομμένο σκόρδο, ένα κομματάκι βούτυρο και λίγο νερό. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά, ανακατέψτε και βάλτε το για 2 λεπτά ακόμη. Τοποθετήστε 3-6 γαρίδες στην κορυφή του μάραθου, προσθέστε λευκό κρασί και πάπρικα. Βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά (σιγουρευτείτε ότι οι γαρίδες έχουν ψηθεί, αλλιώς βάλτε το παραπάνω λεπτά) και σερβίρετε.

http://www.athensvoice.gr/article/taste-voice/%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CF%8C-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9/%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CF%8C-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%BA%CE%BF%CF%8D%CF%80%CE%B1

7 διαφορετικές χρήσεις του φούρνου μικροκυμάτων!

Ο φούρνος μικροκυμάτων άμα τη εμφανίσει του απέκτησε πολλούς φίλους και άλλους τόσους...



εχθρούς. Όλοι, βέβαια, συμφωνούν σε ένα πράγμα: Είναι πέρα για πέρα εξυπηρετικός και η χρήση του λύνει τα χέρια της νοικοκυράς με κάθε τρόπο. Πέρα όμως από τη συνήθη χρήση του, υπάρχουν και μερικές… απροσδόκητες χρήσεις που θα μας εξυπηρετήσουν!



1. Ανανεώσετε το άρωμα των μπαχαρικών σας βάζοντας το φούρνο σε πλήρη ισχύ για 30 δευτερόλεπτα.







2. Το μπαγιάτικο ψωμί τυλιγμένο σε ένα χαρτί κουζίνας γίνεται μαλακό σαν φρέσκο εάν το ζεστάνετε για ένα λεπτό.







3. Τα αμύγδαλα θα καθαριστούν εύκολα από τη φλούδα τους για να τα χρησιμοποιήσετε σε κέικ και κουλουράκια εάν τα βάλετε σε ένα μπολ με ζεστό νερό και στη συνέχεια στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα σε πλήρη ισχύ.







4. Τα καρύδια θα σπάνε πιο εύκολα και δεν θα διαλύεται η σάρκα τους εάν τα τοποθετήσετε σε νερό και τα ζεστάνετε στο φούρνο σας σε πλήρη ισχύ.







5. Το πορτοκάλι ή το γκρέιπφρουτ θα καθαριστούν πιο εύκολα εάν ζεσταθούν για τριάντα δευτερόλεπτα σε πλήρη ισχύ.







6. Ο φούρνος μικροκυμάτων διευκολύνει το χυμό του λεμονιού ή του πορτοκαλιού να βγει πιο εύκολα. Ζεστάνετε για λίγο σε πλήρη ισχύ, αφήστε να κρυώσει και ο καρπός θα στύβεται ευκολότερα.







7. Ζεστάνετε το ζαχαρωμένο μέλι για 1-2 λεπτά και θα αποκτήσει πάλι τη… ρευστότητά του.





perierga.gr

Πηγή: http://www.tsekouratoi.gr/2013/02/7_12.html#ixzz2Kgij6HIi