Αρνάκι με ντομάτες του βοσκού

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό αρνί
1/2 κιλό ντομάτες
Μισή κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτές
1 ποτήρι λάδι
Μισό ποτήρι βούτυρο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κεφάλι σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
Μισό φλιτζάνι ξύδι
Αλάτι-πιπέρι
Λίγη κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια,το τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα μαζί με όλα τα υλικά πιο πάνω.
Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά και αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό.
Σε μία  ώρα περίπου,το φαγητό είναι έτοιμο.
Αν θέλουμε,το γαρνίρουμε με πατάτες τηγανητές ή μακαρονάκι κοφτό.

 http://syntages.nets.gr/