Παγωμένο χαμομήλι με χυμό μήλο και μέντα

ΥΛΙΚΑ:

• 750 γρ. χαμομήλι
• 350 γρ. φρέσκο χυμό μήλο
• Λίγα φύλλα μέντας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Βράστε 750 γραμμάρια χαμομήλι και παγώστε το –αφήστε το για λίγη ώρα στην κατάψυξη ή βάλτε το σε μια μεγάλη κανάτα με πολύ πάγο και ανακατέψτε μέχρι να παγώσει.
• Προσθέστε στο χαμομήλι τον φρέσκο χυμό μήλο και λίγο πάγο και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει. Αν δεν έχετε αποχυμωτή, μπορείτε να βάλετε συσκευασμένο χυμό αλλά, σ’ αυτή την περίπτωση, το ρόφημά σας θα προκύψει λιγότερο… light.

http://timageireveis.blogspot.gr/2015/06/blog-post_97.html