Συνταγές για smoothies - milkshakes

από Έλενα Μπούλια |

Από τα πιο απολαυστικά ροφήματα για τη ζέστη είναι τα smoothies και τα milkshakes, τα οποία μάλιστα συνιστώνται ανεπιφύλακτα και για τα παιδιά, αφού κατά βάση περιλαμβάνουν θρεπτικότατες ουσίες, όπως γάλα ή γιαούρτι και φρούτα. Και μην μπερδεύεστε με τα «αμερικανικού τύπου» milk shakes που είναι φουλ στις θερμίδες, εξαιτίας του παγωτού που περιέχουν. Αυτά που θα δείτε παρακάτω είναι πολύ πιο ελαφριά και εξίσου νόστιμα! Μπλέντερ έχετε;

Smoothie μπανάνα, φράουλα, μπισκότο

Υλικά (2 μερίδες):

240ml γάλα (πλήρες ή άπαχο)
½ μπανάνα
6 μικρές φράουλες
1 μπισκότο ολικής άλεσης

Εκτέλεση:

Κόψτε τα φρούτα σε κομματάκια και βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ για να αναμειχθούν. Προσθέστε 6-7 παγάκια και «χτυπήστε» ξανά. Γαρνίρετε με κανέλα.

Συνταγή: Tlife

Smoothie με φυστικοβούτυρο

Υλικά (3 μερίδες):

1 ώριμη μπανάνα
1 κούπα σοκολατούχο γάλα χαμηλών λιπαρών
Μισό κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση:

Έχετε όλα τα υλικά στο ψυγείο πριν τα χτυπήσετε στο μπλέντερ. Προσθέστε 6 παγάκια και χτυπήστε τα ξανά πριν σερβίρετε.

Συνταγή: Health.com

Φρουτένιο smoothie

Υλικά (4 μερίδες):

2 κούπες φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών
1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλια
½ κούπα καθαρισμένος ανανάς μέσα σε χυμό πορτοκαλιού
2 κούπες παγωμένες φράουλες
1 μπανάνα, ψιλοκομμένη

Εκτέλεση:

Χτυπήστε όλα τα υλικά καλά στο μπλέντερ και σερβίρετε αμέσως.

Συνταγή: MyRecipes

Milk – soda α λα ιταλικά

Υλικά (1 μερίδα):

½ κούπα παγωμένο σοκολατούχο γάλα χαμηλών λιπαρών
¾ παγωμένη πορτοκαλάδα με ανθρακικό

Εκτέλεση:

Γεμίστε μέχρι τη μέση ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια, προσθέστε το σοκολατούχο γάλα και σιγά-σιγά συνεχίστε με το αναψυκτικό. Μπορείτε να γαρνίρετε, αν θέλετε, με τρούφα σοκολάτας και λίγη φλούδα από πορτοκάλι. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι και σερβίρετε.

Συνταγή: MyRecipes

Shake με βατόμουρο και σόγια

Υλικά (3 μερίδες):

2 κούπες φρέσκα παγωμένα βατόμουρα
1 κούπα γιαούρτι σόγιας με γεύση βανίλιας
1 ½ κούπα γάλα σόγιας χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση:

«Χτυπήστε» πρώτα μόνο του το γιαούρτι, μέχρι να γίνει πολύ απαλό και στη συνέχεια αναμείξτε και «χτυπήστε» και τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Προτιμήστε τα βατόμουρα να είναι παγωμένα, γιατί έτσι θα βγει καλύτερη η υφή του shake.

Συνταγή: MyRecipes

Κρεμώδες shake με χουρμάδες

Υλικά (3 μερίδες):

2 ¼ κούπες άπαχο γιαούρτι με γεύση βανίλιας
¾ της κούπας άπαχο γάλα
½ κούπα ψιλοκομμένοι χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (σε σκόνη)
5 παγάκια

Εκτέλεση:

Αναμείξτε πρώτα τα υλικά χωρίς τα παγάκια στο μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέστε τα παγάκια ένα προς ένα μέχρι το μείγμα να γίνει πολύ απαλό.

Συνταγή: Health.com

Smoothie – Πολυβιταμίνη

Υλικά (1 μερίδα):

1 μικρή παπάγια
¼ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλιας
1 ½ κ.σ. νέκταρ αγαύης
1 κ.σ. φρέσκο χυμό από lime
1 ψιλοκομμένο ακτινίδιο

Εκτέλεση:

Αναμείξτε πρώτα όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το ακτινίδιο και το μισό σιρόπι αγαύης. Ρίξτε το μίγμα σε ψηλό ποτήρι. Στη συνέχεια αναμείξτε μόνα τους το ακτινίδιο και το υπόλοιπο σιρόπι αγαύης και ρίξτε το μίγμα πάνω από το προηγούμενο. Ανακατέψτε ελαφρά με ένα καλαμάκι και σερβίρετε.

Συνταγή: Health.com

- See more at: http://www.mama365.gr/9361/syntages-gia-apolafstika-smoothies-kai-milkshakes.html#sthash.QcmsgsZ4.dpuf